Tomato & Basil è molto più di una scuola di cucina: corsi di cucina, formazione professionale,academy, team building ed esperienze gastronomiche a pochi chilometri da Venezia.
CHI SIAMO
Una cucina che parte dalle persone.
Tomato & Basil è uno spazio dedicato alla cucina vissuta: ingredienti di stagione, tecnica accessibile e il piacere di imparare insieme. Ogni lezione è pensata per farti tornare a casa con idee concrete, più sicurezza e tanta voglia di cucinare.
Chef Guerino Auriemma
Cosa trovi qui
Tre modi per mettere le mani in pasta.
Tecniche di base
Impasti, tagli, cotture e gesti essenziali per costruire basi solide e cucinare con più sicurezza.
Sapori del territorio
Ricette, ingredienti e storie della tradizione italiana, riletti con cura e semplicità.
Pasticceria da condividere
Dolci, creme e lievitati per trasformare la tecnica in piccoli momenti speciali.
Claudia Pugiotto
2 settimane fa
Ho seguito un corso di pasticceria con loro,sono bravissimi a spiegare e hanno una pazienza incredibile con chiunque!Monica molto professionale 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻,mi sono trovata molto bene con tutto il personale
Rina Mallari
2 settimane fa
Una scuola molto valida, uno chef fantastico che ti aiuta e ti supporta a realizzare il tuo sogno.
Farhana Shamme
2 settimane fa
valentina sossi74!!
2 settimane fa
Grazie Chef Guerrino per avermi insegnato tante cose buone!!. ... 😍😍😍😍
brick artist
2 settimane fa
Ottima esperienza, docenti preparati e di professione. Locale spazioso e persone sempre pronte ad aiutarti. Consigliato sia come studio di corsi e sia per imparare cose nuove. Grazie
Nadia Scattolin
8 mesi fa
Ho partecipato al “Corso di Tecnico del Bar”, Interessante e originale, dai molti spunti creativi. Un grande grazie a tutto lo staff di Tomato & Basil! 🤩🔝
Fabio
1 anno fa
Ho appena frequentato un corso base di pasticceria.
La location è bella e durante le lezioni hai a disposizione una struttura professionale molto ben organizzata.
Gli insegnanti sono tutti bravi e simpatici e poi c'è chef Guerino che oltre al suo sapere sa tramettere la sua grande passione per la cucina.
E stata un'esperienza davvero bella e interessante.
Scuola super consigliata.
La location è bella e durante le lezioni hai a disposizione una struttura professionale molto ben organizzata.
Gli insegnanti sono tutti bravi e simpatici e poi c'è chef Guerino che oltre al suo sapere sa tramettere la sua grande passione per la cucina.
E stata un'esperienza davvero bella e interessante.
Scuola super consigliata.
Kalel Angeles
1 anno fa
Ho fatto un corso di pasticceria da Tomato&Basil con la Chef Moro e non me l’aspettavo di trovare anche la pasticceria salata con lo Chef Guerino. Sono stati dei bravissimi insegnanti, molto pazienti, sempre pronti a rispondere a qualsiasi domanda. Ho imparato tante belle cose e nuove tecniche. Insomma mi sono divertito tanto. Se potessi tornerei a fare altri corsi ancora.. sto sperando per un corso senza glutine 😁
La cucina è bellissima, pulitissima e ben attrezzata e sono tutti simpatici sempre positivi🤍
La cucina è bellissima, pulitissima e ben attrezzata e sono tutti simpatici sempre positivi🤍
Silvia Acerra
2 anni fa
Mia mamma è da poco andata in pensione e insieme a mio papà volevamo farle un regalo originale e che le facesse passare del tempo in serenità. Le è sempre piaciuto cucinare ma senza mai dedicarcisi in modo approfondito, quindi ecco l’idea: un corso di cucina online! Mi sono imbattuta per caso nel nome dello chef Guerino e gli ho proposto l’idea; lui subito l’ha accolta con entusiasmo e come una nuova sfida (non avendolo mai fatto online). Lo Chef è stato fantastico, paziente e super disponibile; oltre ad essere molto competente nel proprio settore, anche umanamente si è dimostrato squisito. Il risultato è che ora io e mio papà ci ritroviamo con un’ottima cuoca in casa e con dei manicaretti da leccarsi i baffi!
Auguro a qualunque futuro cuoco, di incontrare nel proprio percorso lo Chef Guerino. E consiglio vivamente anche il format online!
Auguro a qualunque futuro cuoco, di incontrare nel proprio percorso lo Chef Guerino. E consiglio vivamente anche il format online!
MANUELA PIVA
3 anni fa
Ho cominciato casualmente questo corso on line grazie a mia figlia e a mio marito che per regalo di compleanno hanno pensato a farmi un dono speciale
Devo dire che, oltre al fatto di aver imparato tantissimo sul modo di far esprimere al cibo tutto il suo essere con modalità a me fin'ora sconosciute e veramente importanti, ho conosciuto in questo percorso una persona squisita affiancata da una moglie speciale.
Grazie al Grande Chef Guerino per gli insegnamenti su come imparare a trarre dal cibo ed in metodo semplice, ma con tecniche importanti, tutto il meglio per riuscire ad interpretare dei piatti particolari ❤️
Ancora grazie Chef
Devo dire che, oltre al fatto di aver imparato tantissimo sul modo di far esprimere al cibo tutto il suo essere con modalità a me fin'ora sconosciute e veramente importanti, ho conosciuto in questo percorso una persona squisita affiancata da una moglie speciale.
Grazie al Grande Chef Guerino per gli insegnamenti su come imparare a trarre dal cibo ed in metodo semplice, ma con tecniche importanti, tutto il meglio per riuscire ad interpretare dei piatti particolari ❤️
Ancora grazie Chef