![]() | Difficoltà | Bassa |
![]() | Inizio | 19 Novembre 2022 dalle 09.30 alle 13.30 |
![]() | Lezioni | 1 |
![]() | Partecipanti | 10 |
![]() | Online | ![]() |
![]() | Baking Paper | ![]() |
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Un corso pratico nato per trasformare un dolce apparentemente semplice in un”‘opera” da pasticceria.
Grazie a questo corso pratico sarà possibile impadronirsi di numerose tecniche e segreti per realizzare anche a casa dessert moderni di alta pasticceria degni dei migliori gourmet. Il corso è rivolto a chiunque sia munito di passione e voglia di mettersi alla prova divertendosi.
Il corso è strutturato in 1 lezione serale e avrà una durata dalle 09.30 alle 13.30.
L’estetica farà da padrona con colori, consistenze e gusti ricercati. Il delicato mondo delle cake non è mai stato così creativo.
Tra il classico ed il moderno..
Un cake soffice come una torta da forno..
Ma cremoso e decorato come un dolce moderno…
Si realizzeranno 3 diverse ricette..con uso di stampi nuovi…sac a poche e glassaggi..
Adatto a tutte le persone che amano sperimentare gusti ed idee nuove e che amano stupire con semplicità.