I figli non sono i nostri ma del Mondo

Guerino Auriemma

Mi chiamo Guerino e sono lo Chef responsabile della scuola Tomato & Basil, chi mi conosce sa che la famiglia, gli amici e il buon cibo sono tre elementi che mi accompagnano sin dalla nascita e ai quali non sono mai venuto meno. Sin da subito qualcuno aveva intuito che non avrei solo mangiato ma, probabilmente, anche imparato a cucinare. A distanza di tanti anni devo dare ragione a quella persona. Tutti abbiamo avuto una nonna super cuoca o, meglio ancora, qualcuno che si occupasse del buon cibo e della buona tradizione a tavola. Eh si, perché tutti possiamo dire, fare o esprimere pareri diversi su qualsiasi argomento, ma che il cibo accomuni tutti non lo si può negare. A tavola non ci sono barriere, tutti si rilassano, accorciando le proprie distanze da altri individui magari conosciuti ad una cena o ad un pranzo e parlando come vecchi amici. Bene, questa è la cosa che mi ha incuriosito sin da bambino: la cucina , come in un mondo magico, un luogo in cui vedere gli adulti rilassarsi davanti ad un semplice pasto dopo instancabili giornate di lavoro, e questo rendeva quel piccolo momento un ricordo indelebile.

I miei corsi

CORSO BASE DI CUCINA
ANTIPASTI DI PESCE
RISOTTI
CEREALI D'ESTATE
SECONDI DI CARNE E PESCE
FINGER FOOD
LA PASTA

Dicono di me

Tomato & Basil Auriemma's Kitchen
5.0
realizzato da Facebook
Maria Grazia Marin
Maria Grazia Marin
2019-09-18T15:52:20+0000
bravo e competente e soprattutto paziente
Elisa Vecchiato
Elisa Vecchiato
2019-07-22T14:42:00+0000
Una persona splendida e competente che ci ha saputo stimolare e divertire!
Raffaella Pinzon
Raffaella Pinzon
2018-11-11T11:30:58+0000
prima volta che frequentavo questa scuola devo fare i miei complimenti una bellissima struttura grande ben organizzata
Linda Scandagliato
Linda Scandagliato
2018-10-22T12:56:16+0000
ampi spazi ben organizzati, molto pulito, ottima attrezzatura, numerosi corsi variegati e interessanti, titolare super e molto competenteleggi...
Rossella Favaretto
Rossella Favaretto
2018-10-01T12:39:32+0000
Bel posto ampio e spazioso, ottimi insegnamenti, chef e collaboratrici gentili e simpatici.
Tiziana Cagnin
Tiziana Cagnin
2018-09-25T10:23:45+0000
Competenza, divertimento e passione con una gran varietà di corsi! Ottimo, da provare!
Marco Foligno
Marco Foligno
2018-07-10T12:46:00+0000
Grande Guerino
Carla Pesce
Carla Pesce
2017-03-27T12:24:02+0000
Grazie Guerino x la fantastica cena: menù a base di pesce, originale e con quel tocco di napoletanita' che dà valore aggiunto. Da ripetere sicuramente!leggi...
Violetta Lombardi
Violetta Lombardi
2016-06-01T14:40:38+0000
Ce e un "pasticio" inteligenza-ambizione-forza di volunta-cooperante-e un grande maestro!!
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