Difficoltà Media
Inizio20 Febbraio 2021 dalle 09.30 alle 13.30
Lezioni 1
Partecipanti8
Online
Baking Paper
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il corso è rivolto ad appassionati di pasticceria moderna anche alla loro prima esperienza o a chi vuole rafforzare con nuove tecniche il proprio modo di preparare dolci.

Grazie a questo corso pratico sarà possibile impadronirsi di numerose tecniche e segreti per realizzare anche a casa dessert moderni di alta pasticceria degni dei migliori gourmet. Il corso è rivolto a chiunque sia munito di passione e voglia di mettersi alla prova divertendosi.

Il corso è strutturato in 1 lezione serale e avrà una durata di 4 ore dalle 09.30 alle 13.30. 

Sono previste le seguente attività;

Verranno realizzate tre torte moderne al cioccolato. 

  1. Ai tre cioccolati
  2.  Cioccolato e lampone
  3. Cioccolato e nocciola
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“Se la destinazione è il trionfo dei sensi, il migliore sentiero è il dessert”