 | Difficoltà | Bassa | “ACQUISTA IL SINGOLO CORSO" |
  | Lezioni 1^ Giornata | 01 Aprile 2023 dalle 09.00 alle 16.00 | INTRODUZIONE ALLA CUCINA VEGETALE. SOSTITUZIONE DEGLI INGREDIENTI E AUTOPRODUZIONE |
| | Lezioni 2^ Giornata | 22 APRILE 2023 dalle 09.00 alle 16.00 | GLI ANTIPASTI |
| | Lezioni 3^ Giornata | 29 APRILE 2023 dalle 09.00 alle 16.00 | I PRIMI VEGETALI |
| | Lezioni 4^ Giornata | 13 MAGGIO 2023 dalle 09.00 alle 16.00 | I SECONDI E I CONTORNI: PROTEINE VEGETALI,LEGUMI, ORTAGGI E SEMI |
| | Lezioni 5^ Giornata | 8 LUGLIO 2023 dalle 09.00 alle 16.00 | LA PASTICCERIA NATURALE |
 | Partecipanti | 10 | |
 | Online |  | |
 | Baking Paper | | |
 | Acquisto con Baking Paper | |
COSA IMPARERO’?
Questi gli argomenti trattati lungo il percorso:
1° lezione: Le preparazioni di base: autoproduzione e sostituzione degli ingredienti
2° lezione: Gli antipasti
3° lezione: I primi vegetali
4° lezione: I secondi e i contorni: proteine vegetali, legumi, ortaggi e semi
5° lezione: la pasticceria naturale
Corso con rilascio di attestato di ALTROCIBO ACADEMY,
MODALITA’
Il corso è strutturato in 5 lezioni e avrà una durata di 7 ore dalle 09.00 alle 16.00. Con pausa caffè. Si mangerà durante la lezione quel che si prepara..
SVOLGIMENTO
Ogni lezione avrà;
• Contenuti teorici: variabili ad ogni singola lezione per tipo di prodotti da realizzare.
• Contenuti Pratici: ogni partecipante prenderà parte alle preparazioni con il maestro
Stefano Momentè ed altri docenti.
Corso con attestato di frequenza rilasciato da ALTROCIBO ACADEMY .
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