Le spezie nelle crostate:
Dall’aromatico pepe rosa..al profumatissimo zafferano all’accattivante salvia..gusti ricercati per un dessert originale. Un corso sulle crostate moderne dove l ingrediente originale..saranno le spezie.. Utilizzo ring microforati .. tecniche moderne.. e glasse a specchio .

Il corso prevede la realizzazione di tre diverse Crostate con tre differenti frolle uso di stampi in silicone e decorazioni con sac a poche. Adatto a chiunque ami questo tipo di preparazioni, abbia passione e vogli adi divertirsi imparando

Il corso è strutturato in 1 lezione serale e avrà una durata di 4 ore dalle 09.00 alle 13.00. 

Verranno realizzate Tre differenti Crostate con varie spezie.

1. Pink pepper
2. Lemon sage
3. Pesca d’oriente