Imparerai alcune nozioni basilari di panificazione, come scegliere gli ingredienti giusti per realizzare un pane da hamburger, qual’ è il metodo migliore per impastarli e riceverai alcuni suggerimenti su lievitazione e cottura.
Nessun requisito richiesto
Sono previste le seguenti attività: Realizzazione due tipi di hamburger: classico e alla curcuma. Spiegazione teorica – Pratica assistita -Preparazione delle farciture- Degustazione
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