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Le mie torte e crostate al cioccolato

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Grazie a questo corso pratico sarà possibile impadronirsi di numerose tecniche e segreti per realizzare anche a casa dessert moderni di alta pasticceria degni dei migliori gourmet. Il corso è rivolto a chiunque sia munito di passione e voglia di mettersi alla prova divertendosi.

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Descrizione

Le mie torte e crostate al cioccolato

▪️ PRALINA
Una golosissima crostata a base nocciola e cioccolato fondente che racchiude una scioglievole sorpresa al pralinato. Troppo golosa!

▪️ ELISAR
Il caramello, l’arachide e il cioccolato al latte. Fatti rapire dalle molteplici sensazioni che crea questa fantastica creazione. Al primo boccone gli occhi si chiuderanno automaticamente e attorno nulla avrà più importanza. Garantito!

▪️ TROPICAL
Una creazione estremamente fresca e intrigante, dove il cioccolato bianco abbraccia i frutti tropicali… Ananas, Lime, Cocco, Mango e Frutto della Passione. Provare per credere.

▪️ TONKA E LAMPONE
Un piccolo gioiellino, una crostata che esalta la fava di Tonka e il lampone. Diverse consistenze per emozioni che esaltano al meglio questi due incredibili ingredienti.

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