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Lo Street Food Venezuelano

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Categoria:

Descrizione

TEQUEÑOS.
Il Tequeño è l’antipasto protagonista delle feste venezuelane, nonché la merenda di tanti
bambini in tutto il territorio nazionale. Questo delizioso snack venezuelano è costituito da un
bastoncino di formaggio bianco a pasta dura arrotolato da un impasto sottile di farina e fritto
nell’olio fino a renderlo croccante all’esterno e con il formaggio sciolto all’interno.

PASTELITOS RIPIENO DI PATATE
Los Pastelitos sono la colazione più popolare nella città di Maracaibo, ci sono migliaia di vendite
di questo prodotto, sono economici e di solito sono riempiti con una varietà quasi inesauribile di
prodotti, come pollo, carne macinata, pesce, frutti di mare, tra altri. Ma il impasto per Pastelitos
è l’illusione di tutti.

MINI AREPITAS COLORATE
Le arepas sono la colazione e il contorno più tradizionali in Venezuela e determinano la cultura
gastronomica del paese. L’arepa si fa in tanti modi e può essere usata come antipasto fritto o
arrosto e con dei bei colori. La ricetta venezuelana ti mostra come preparare Mini Arepitas de
Colores per evidenziare il tuo tavolo di antipasti.

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