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Sushi Yuki

89,90 69,99

Il corso prevede la realizzazione di cinque diverse preparazioni.

Adatto a chiunque ami la cucina orientale, abbia passione e voglia di divertirsi imparando.

 

Impariamo a fare la base d i sushi secondo la tradizione giapponese,

con l’uso del tappetino di bambù.

Realizziamo i vari tipi di sushi, dal maki sino alla combinazione a mosaico.

  • Cottura del riso.
  • Preparazione dei “ripieni” inclusa la frittata dashimaki.
  • Costruzione dei rotoli di sushi.
  •  Chirashi.
  • Sushi mosaico

9 disponibili

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Descrizione

Il corso è rivolto a tutti gli appassionati di cucina Giapponese che vogliano arricchire il proprio bagaglio di conoscenze orientali, imparando i segreti per la preparazione del Sushi. Il tutto raccontato dalle mani esperte di Yuki Misaki che ci guiderà nella spiegazione della storia gastronomica legata alla cultura Giapponese, spiegando come utilizzare e valorizzare al meglio gli ingredienti impiegati sempre nel rispetto della stagionalità e della tradizione.

 

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