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    • Cheese Cake Ricercate
    • 69,90 49,99
    • Un corso pratico nato per trasformare un dolce apparentemente semplice in un"'opera" da pasticceria. L'estetica farà da padrona con colori, consistenze e gusti ricercati. Il delicato mondo delle cheesecake non è mai stato così creativo. Adatto a tutte le persone che amano sperimentare gusti ed idee nuove e che amano stupire con semplicità. Sono previste le seguenti attività: Cheesecake ai…
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    • CheeseCake Moderne
    • 69,90 59,99
    • Un corso pratico nato per trasformare un dolce apparentemente semplice in un"'opera" da pasticceria. L'estetica farà da padrona con colori, consistenze e gusti ricercati. Il delicato mondo delle cheesecake non è mai stato così creativo. Adatto a tutte le persone che amano sperimentare gusti ed idee nuove e che amano stupire con semplicità.  
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    • Corso base di pasticceria
    • 230,00 179,99
    • Sono previste le seguenti attività: 1° modulo Tecniche: Pasta frolla – Pan di spagna – Pasta frolla montata– Crema pasticcera – Chantilly e decorazioni in panna. Sciroppi per bagne . 2° Modulo Tecniche: Pasta choux – Mousse, Meringhe: ordinaria e all’italiana . 3° moduloTecniche: Pasta sfoglia – Pasta Strudel – Semifreddi.   Il corso è rivolto ad appassionati di pasticceria…
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    • Corso base di pasticceria (febbraio)
    • 230,00 179,99
    • Sono previste le seguenti attività: 1° modulo Tecniche: Pasta frolla – Pan di spagna – Pasta frolla montata– Crema pasticcera – Chantilly e decorazioni in panna. Sciroppi per bagne . 2° Modulo Tecniche: Pasta choux – Mousse, Meringhe: ordinaria e all’italiana . 3° moduloTecniche: Pasta sfoglia – Pasta Strudel – Semifreddi.   Il corso è rivolto ad appassionati di pasticceria…
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    • Corso base di pasticceria 1
    • 85,00 69,99
    • Sono previste le seguenti attività: 1° modulo Tecniche: Pasta frolla – Pan di spagna – Pasta frolla montata– Crema pasticcera – Chantilly e decorazioni in panna. Sciroppi per bagne .     Il corso è rivolto ad appassionati di pasticceria alla loro prima esperienza e a chi vuole rafforzare con nuove tecniche il proprio modo di coccolarsi con i dolci
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    • Corso base di pasticceria 2
    • 90,00 69,99
    • Sono previste le seguenti attività: 2° Modulo Tecniche: Pasta choux – Mousse, Meringhe: ordinaria e all’italiana . Prepareremo e farciremo Bignè dolci, salati e Eclair, Ganasce al cioccolato Mousse al cioccolato Mousse  al limone, Meringhe all'italiana e alla francese.   Il corso è rivolto ad appassionati di pasticceria alla loro prima esperienza e a chi vuole rafforzare con nuove tecniche…
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    • Corso base di pasticceria 3
    • 90,00 69,99
    • Sono previste le seguenti attività: 3° moduloTecniche: Pasta sfoglia – Pasta Strudel – Semifreddi. Prepareremo la Pasta sfoglia Millefoglie alla crema Bavarese ai tre cioccolati Bavarese alla Vaniglia Bisquìt Strudel   Il corso è rivolto ad appassionati di pasticceria alla loro prima esperienza e a chi vuole rafforzare con nuove tecniche il proprio modo di coccolarsi con i dolci
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    • Corso base di pasticceria Sede Marano Corò
    • 230,00 179,99
    • Sono previste le seguenti attività: 1° modulo Tecniche: Pasta frolla – Pan di spagna – Pasta frolla montata– Crema pasticcera – Chantilly e decorazioni in panna. Sciroppi per bagne . 2° Modulo Tecniche: Pasta choux – Mousse, Meringhe: ordinaria e all’italiana . 3° moduloTecniche: Pasta sfoglia – Pasta Strudel – Semifreddi.   Il corso è rivolto ad appassionati di pasticceria…
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    • Crostate Moderne
    • 69,90 49,99
    • Il corso prevede la realizzazione di tre diverse Crostate con tre differenti frolle uso di stampi in silicone e decorazioni con sac a poche. Adatto a chiunque ami questo tipo di preparazioni, abbia passione e voglia di divertirsi imparando
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    • DOLCE IDEE PER SAN VALENTINO
    • 89,99 59,99
    • Verranno realizzate tre preparazioni differenti con l'uso di stampi innovativi, inserti golosi e finiture d'effetto. Impareremo a gestire le temperature sia a freddo che a caldo, l'uso dei gelificanti,vari tipi di fondi per torte. L'uso di spray effetto velluto e glassaggio. Adatto sia a principianti che a chiunque abbia già dimistichezza con questo tipo di creazioni.
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    • DOLCEZZE AL BICCHIERE
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    • In questo corso si imparerà a realizzare fantastici bicchierini monoporzione, con gusti accattivanti, stratificazioni, giochi di colore e consistenze, precisione ed attenzione ai dettagli. Adatto a chiunque abbia passione, pazienza e voglia di apprendere con semplicità e divertimento.
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