Un corso pratico nato per trasformare un dolce apparentemente semplice in un"'opera" da pasticceria. L'estetica farà da padrona con colori, consistenze e gusti ricercati. Il delicato mondo delle cake non è mai stato così creativo. Adatto a tutte le persone che amano sperimentare gusti ed idee nuove e che amano stupire con semplicità.
Un corso pratico nato per trasformare un dolce apparentemente semplice in un"'opera" da pasticceria. L'estetica farà da padrona con colori, consistenze e gusti ricercati. Il delicato mondo delle cheesecake non è mai stato così creativo. Adatto a tutte le persone che amano sperimentare gusti ed idee nuove e che amano stupire con semplicità. Sono previste le seguenti attività: Cheesecake ai…
Un corso pratico nato per trasformare un dolce apparentemente semplice in un"'opera" da pasticceria. L'estetica farà da padrona con colori, consistenze e gusti ricercati. Il delicato mondo delle cheesecake non è mai stato così creativo. Adatto a tutte le persone che amano sperimentare gusti ed idee nuove e che amano stupire con semplicità.
Il corso prevede la realizzazione di tre differenti monoporzioni con Nuovi Abbinamenti. Si impareranno glassaggi, inserti, geleé e decorazioni. Adatto a tutti gli appassionati che vogliono, con pazienza ed attenzione, realizzare piccole opere d'arte.
Il corso prevede le realizzazioni di spettacolari monoporzioni su base frolla.. giochi di colori e consistenze. Utilizzo di ring microforati e stampi moderni innovativi.. glassaggi a specchio decorazioni originali per monoporzioni di grande effetto.
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