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    • Corso base di pasticceria
    • 430,00 229,99
    • Sono previste le seguenti attività: 1° modulo Tecniche: Pasta frolla – Pan di spagna – Pasta frolla montata– Crema pasticcera – Chantilly e decorazioni in panna. Sciroppi per bagne . 2° Modulo Tecniche: Pasta choux – Mousse, Meringhe: ordinaria e all’italiana . 3° moduloTecniche: Pasta sfoglia – Pasta Strudel – Semifreddi.   Il corso è rivolto ad appassionati di pasticceria…
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    • Corso base di pasticceria (febbraio)
    • 230,00 179,99
    • Sono previste le seguenti attività: 1° modulo Tecniche: Pasta frolla – Pan di spagna – Pasta frolla montata– Crema pasticcera – Chantilly e decorazioni in panna. Sciroppi per bagne . 2° Modulo Tecniche: Pasta choux – Mousse, Meringhe: ordinaria e all’italiana . 3° moduloTecniche: Pasta sfoglia – Pasta Strudel – Semifreddi.   Il corso è rivolto ad appassionati di pasticceria…
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    • Corso base di pasticceria Sede Marano Corò
    • 230,00 179,99
    • Sono previste le seguenti attività: 1° modulo Tecniche: Pasta frolla – Pan di spagna – Pasta frolla montata– Crema pasticcera – Chantilly e decorazioni in panna. Sciroppi per bagne . 2° Modulo Tecniche: Pasta choux – Mousse, Meringhe: ordinaria e all’italiana . 3° moduloTecniche: Pasta sfoglia – Pasta Strudel – Semifreddi.   Il corso è rivolto ad appassionati di pasticceria…
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  • Lezione base di pasticceria 3
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      Lezione base di pasticceria 3
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    • Lezione base di pasticceria 3
    • 100,00 79,99
    • Sono previste le seguenti attività: 3° moduloTecniche: Pasta sfoglia – Pasta Strudel – Semifreddi. Prepareremo la Pasta sfoglia Millefoglie alla crema Bavarese ai tre cioccolati Bavarese alla Vaniglia Bisquìt Strudel   Il corso è rivolto ad appassionati di pasticceria alla loro prima esperienza e a chi vuole rafforzare con nuove tecniche il proprio modo di coccolarsi con i dolci
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  • Lezione base di pasticceria Modulo 1 – Le Masse Montate
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    • Lezione di pasticceria 3 offerta
    • 90,00 49,99
    • Sono previste le seguenti attività: 3° moduloTecniche: Pasta sfoglia – Pasta Strudel – Semifreddi. Prepareremo la Pasta sfoglia Millefoglie alla crema Bavarese ai tre cioccolati Bavarese alla Vaniglia Bisquìt Strudel   Il corso è rivolto ad appassionati di pasticceria alla loro prima esperienza e a chi vuole rafforzare con nuove tecniche il proprio modo di coccolarsi con i dolci
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    • Lezione di pasticceria Luglio
    • 85,00 49,99
    • Sono previste le seguenti attività: 1° modulo Tecniche: Pasta frolla – Pan di spagna – Pasta frolla montata– Crema pasticcera – Chantilly e decorazioni in panna. Sciroppi per bagne .     Il corso è rivolto ad appassionati di pasticceria alla loro prima esperienza e a chi vuole rafforzare con nuove tecniche il proprio modo di coccolarsi con i dolci
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    • Lezioni di pasticceria 2 – offerta
    • 90,00 49,99
    • Sono previste le seguenti attività: 2° Modulo Tecniche: Pasta choux – Mousse, Meringhe: ordinaria e all’italiana . Prepareremo e farciremo Bignè dolci, salati e Eclair, Ganasce al cioccolato Mousse al cioccolato Mousse  al limone, Meringhe all'italiana e alla francese.   Il corso è rivolto ad appassionati di pasticceria alla loro prima esperienza e a chi vuole rafforzare con nuove tecniche…
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  • Pasticceria Modulo 2 A TUTTO CIOCCOLATO –
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      Pasticceria Modulo 2 A TUTTO CIOCCOLATO –
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    • Pasticceria Modulo 2 A TUTTO CIOCCOLATO –
    • 100,00 69,99
    • Sono previste le seguenti attività: Modulo 2 – MODULO 2: A TUTTO CIOCCOLATO -  CIOCCOLATO CHE PASSIONE! Mousse al cioccolato fondente 70% con fregolotta di frutta secca, cuore di lamponi e coulis di frutti rossi Mousse al cioccolato bianco e granella di pistacchi Bignè al cioccolato (pâte à choux + crema pasticcera al cioccolato) Tortino caldo al cioccolato (anche con…
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    • Tronchetto di Natale
    • 79,90 59,99
    • Il corso prevede la realizzazione di tre differenti Tronchetti. Spazieremo tra realizzazioni con meringhe, abbinamenti con ganache e utilizzo di stampi moderni in silicone. Adatto a tutte le persone che puntano ad una dolcezza alternativa per questo Natale.
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    • Tronchetto di Natale Novembre
    • 79,90 59,99
    • Il corso prevede la realizzazione di tre differenti Tronchetti. Spazieremo tra realizzazioni con meringhe, abbinamenti con ganache e utilizzo di stampi moderni in silicone. Adatto a tutte le persone che puntano ad una dolcezza alternativa per questo Natale.
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