Il corso prevede la realizzazione di cinque diverse preparazioni. Adatto a chiunque ami la cucina orientale, abbia passione e voglia di divertirsi imparando. Impariamo a preparare il finger food secondo la tradizione giapponese. Realizziamo. * HARUMAKI (Involtini primavera giapponese) * DASHIMAKI (Frittata giapponese) * Melanzane al Teriyaki * Kara age (Pollo fritto giapponese)
Il corso prevede la realizzazione di cinque diverse preparazioni. Adatto a chiunque ami la cucina orientale, abbia passione e voglia di divertirsi imparando. Sono previste le seguenti attività: 1) Preparazione del riso 2) Chirashi 3) Uramaki 4) Hosomaki 5) Temaki
Il corso prevede la realizzazione di cinque diverse preparazioni. Adatto a chiunque ami la cucina orientale, abbia passione e voglia di divertirsi imparando. Sono previste le seguenti attività: 1) Preparazione del riso 2) Chirashi 3) Uramaki 4) Hosomaki 5) Temaki
Il corso prevede la realizzazione di cinque diverse preparazioni. Adatto a chiunque ami la cucina orientale, abbia passione e voglia di divertirsi imparando. Sono previste le seguenti attività: 1) Preparazione del riso 2) Chirashi 3) Uramaki 4) Hosomaki 5) Temaki
Il corso prevede la realizzazione di cinque diverse preparazioni. Adatto a chiunque ami la cucina orientale, abbia passione e voglia di divertirsi imparando. Impariamo a fare la base d i sushi secondo la tradizione giapponese, con l'uso del tappetino di bambù. Realizziamo i vari tipi di sushi, dal maki sino alla combinazione a mosaico. Cottura del riso. Preparazione dei "ripieni''…
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