Team Building
Con il talento si vincono le partite, ma è con il lavoro di squadra e l’intelligenza che si vincono i campionati.
Michael Giordan
foto fonte canva.com
Dal gruppo alla squadra
Una volta stabilito lo scopo da raggiungere, l’attività di interazione tra i vari componenti di un gruppo si fa gioco. E il gioco è di squadra se il gruppo entra in sinergia e i singoli scopi di ognuno vengono ad intrecciarsi per loro stessa volontà di riuscita del risultato finale. La ristorazione, si sa, presuppone un processo aziendale veloce: ecco perché ben si presta a realizzare lo scopo di chi vuole incrementare l’attitudine collaborativa delle risorse del proprio business, in un ambiente dinamico, affine a tutti e decontestualizzato rispetto alla solita scrivania d’ufficio
Per accrescere le abilità del team
Se nella tua organizzazione aziendale esiste un gruppo, saprai che renderlo una squadra è un’impresa non affatto scontata. Il gruppo diventa squadra quando esso, in modo efficiente, riesce a dare il meglio in ogni condizione; quando il gruppo interagisce perseguendo lo scopo del team e non quello personale.
Solo a quel punto avrai ottenuto il tuo obiettivo e la tua squadra sarà allenata per il migliore dei mondiali.
Vincere
Si organizzano sessioni di Team Building ai fornelli per gruppo di circa 10 persone, con l’affiancamento di chef e psicologi specializzati e certificati per le attività di Team Building aziendale. Le persone si troveranno a doversi relazionare e coordinare in un ambiente nuovo, dinamico, senza preconcetti. Alle stesse verranno trasmesse funzioni e mansioni nuove, estemporanee, sulle quali dovranno misurarsi, e per mezzo delle quali dovranno trovare una sinergia con i colleghi, al fine di realizzare delle prelibatezze tutt’altro che banali.
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